Nudelmanufaktur Eisenreich · Cham
Frisch-Ei-Nudeln.
Regional gemacht.
gmocht bei uns Dahoam
Mit viel Sorgfalt und Liebe entstehen aus Eiern und Grieß unsere Frisch-Ei-Nudeln – von Spirelli und Spaghetti über Hörnchen bis hin zu Band- und Suppennudeln.

Regional
Ausgewählte Zutaten und eine Herstellung mit engem Bezug zu unserer Heimat.
Handgemacht
Mit Sorgfalt, Erfahrung und handwerklichem Können entstehen unsere Nudelspezialitäten.
Mit Liebe
Ehrliche Produkte, sorgfältig hergestellt und mit Freude für unsere Kundinnen und Kunden gemacht.
Unsere Geschichte
Aus einer einfachen Frage wurde eine Idee.
2019 entstand aus dem Wunsch, überschüssige Eier sinnvoll weiterzuverarbeiten, unsere eigene Nudelmanufaktur.
Eine Idee entsteht
Wie können wertvolle Eier sinnvoll genutzt werden, anstatt sie wegzugeben oder zu verschwenden?
Aus Eiern werden Nudeln
Eier und Grieß bilden die Basis für unsere Frisch-Ei-Nudeln in verschiedenen Formen und Sorten.
Regional & handgemacht
So entstand 2019 die Nudelmanufaktur Eisenreich – ehrlich, regional und mit viel Sorgfalt.
Unser Sortiment
Einfach regional. Einfach gut.
Handgemachte Frisch-Ei-Nudeln, ausgewählte Weine, liebevolle Geschenkideen und regionale Spezialitäten – entdeckt, was ihr bei uns Dahoam findet.
Handgemacht
Nudeln
Frisch-Ei-Nudeln aus Hartweizen und Dinkel – vom Klassiker bis zur besonderen Nudelspezialität.
Nudelsortiment entdecken →
Ausgewählt
Weinsortiment
Ausgewählte Weine und Spezialitäten für den eigenen Genuss oder als Ergänzung zu einem Geschenk.
Weinsortiment entdecken →
Mit Liebe zusammengestellt
Geschenkideen
Individuelle Geschenkkörbe und besondere Genussideen für kleine und große Anlässe.
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Aus der Region
Regionales Sortiment
Ausgewählte regionale Spezialitäten ergänzen unser Sortiment im Hofladen.
Regionales entdecken →
Unser Hofladen
Direkt bei uns einkaufen.
Gemäß unserem Motto „Gmocht bei uns Dahoam“ stellen wir regelmäßig frische Nudeln her und bieten sie direkt in unserem hofeigenen Nudelladen an.
Neben abgepackten Nudeln bieten wir – je nach Sorte – auch unverpackte Ware an.
09:00 – 17:00 Uhr
93413 Cham
Wir freuen uns auf euch!
Fragen zu unseren Produkten?
Ruft uns an, schreibt uns eine E-Mail oder besucht uns direkt in unserem Hofladen.